Beim heiligen Kanalrattenschweinefurz!

Ihr habt ihn noch nie selber gebacken? Jetzt sagt bloß Ihr traut Euch nicht?

Angst ist Wild. Wer keine Angst hat, der kann nicht Wild sein. Wer keine Angst kennt, kennt keinen Mut. Darum, trommle Deine Kumpel zusammen, plündert Muttern´s Backsachen und verbannt sie für ein paar Stunden aus ihrer Küche!

Aber Küche aufräumen anschließend nicht vergessen!

Ohne die folgenden Wilden Zutaten geht aber garnix:

450gr weiche Butter oder Margarine
225gr Zucker
270gr weiße Schokolade und 400gr braune Schokolade
eine Tube weiße Zuckerschrift
eine Tube rote Backfarbe
eine Tube gelbe Backfarbe
150ml Milch
390gr Mehl
9 Eier
6 Teelöffel Backpulver
120gr Mandeln
6 Esslöffel Kakaopulver
eine Packung Marzipan

Wilde Kerle Schablone nicht vergessen auszudrucken! Hände waschen und los geht's!

Hol Dein Herz aus der Hose wieder heraus, bind es Dir zur Not um den Hals und dann schauen wir mal, was Du alles so in der Küche auf die Reihe bekommst! Zuerst die Butter etwas weich werden lassen und dann zusammen mit dem Zucker in einer großen Schüssel mit dem Rührgerät schaumig schlagen. Nacheinander die Eier und die Milch unterrühren. Währenddessen den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Ein Wilder Kerl sollte jeden Tag etwas Neues ausprobieren. Jeder Tag sollte eine Mutprobe sein. Und deshalb, mischt Du jetzt das Mehl zusammen mit den Mandeln und dem Backpulver unter den Teig. Dann gibst Du zwei Drittel von dem Teig in eine zweite Schüssel. Zu dem Teig in der ersten Schüssel gibst Du nun den Kakao zu und rührst den Teig solange, bis er gleichmäßig dunkel ist. Es ist nicht nur erlaubt, dass Ihr Fehler macht es ist überlebensnotwendig. Wichtig ist nur, dass Ihr sie nicht absichtlich macht! Darum machen wir jetzt mit einem furz-einfachem Schritt weiter. Hacke die weiße Schokolade unter den hellen Teig. Das war aber noch nicht alles! Jetzt noch eine runde Backform mit Butter einreiben und den hellen Teig hineingießen. Wer Angst vorm Verlieren hat, will nichts riskieren. Und wer nichts riskieren will, der will nichts gewinnen. Deshalb gieß jetzt vorsichtig den dunklen Teig auf den hellen und fahre mit einer Gabel vorsichtig durch beide Schichten, so dass ein Muster entsteht. Jetzt ab in den Ofen und ca. 50 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg. Einen Wilden Willen, mein ich, und einen Wilden Weg. Während der Kuchen im Ofen ist, rollst Du das Marzipan dünn aus, legst die Wilde Kerle Schablone drauf und schneidest die Umrisse aus. Wenn der Kuchen fertig gebacken und abgekühlt ist, legst Du den Marzipan-Kerl in die Mitte. Zickezacke, Wilde Kacke! Gleich bist Du fertig! Nur noch die Schokolade schmelzen und den Kuchen damit bestreichen. Dann die Zuckerschrift mit der roten und gelben Farbe mischen, bis ein Wildes Orange entsteht. Die Farbe in einen Spritzbeutel füllen und dann hier noch schnell den Wilden Grins malen. Ok, ein bisschen Übung kann nicht schaden. Bedeutet, Ihr müsst wöchentlich den Kochlöffel schwingen! Aber da gibt es ja auch schlimmeres, oder? Hauptsache Ihr räumt hinterher die Küche wieder auf...

Alles ist gut, Solange Du Wild bist!