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Wilde Hottentottenalptraumnacht, so sieht sie also aus: Die Wildeste Pizza des Universums!

Du bekommst langsam aber sicher Hunger??? Dann sei wild, ab in die Küche und los geht´s...

Für ein Blech Wilde Kerle Pizza brauchst Du folgende Zutaten:

1 Packung Pizzateig ausreichend für ein Backblech)
3 Tüten Kräutermischung (Bolognese, Napoli, Tomatensauce, o.ä.)
500 gr. Hackfleisch
400 gr.  gekochten Schinken
1 Tüte geraspelten Pizzakäse
4 Tüten Mozzarella
1 Dose Italienische Kräuter
1 rote Paprika
1 Backblech sowie Butter zum Einfetten
1 Backofen

Als erstes nimmst Du Dir das Backblech und fettest es mit der Butter ein. Dann rührst Du den Pizzaboden so an, wie auf der Packung beschrieben und streichst ihn auf das Backblech. Nicht vergessen, den Rand ein wenig höher stehen lassen, damit der Belag genügend Platz hat. Dann brätst Du das Hackfleisch in einer Pfanne an und mischt es mit dem Saucenpulver und lässt alles ein paar Minuten köcheln. Dann schneidest Du den Schinken in kleine Stücke und gibst ihn zu der Sauce dazu. Schliesslich noch den geraspelten Pizzakäse untermischen und schon ist der Belag fertig... Jetzt alles auf den Belag streichen und aufpassen, dass nicht alles überläuft! Falls vorhanden, einen kleinen Rand aus Alupapier basteln und zwischen Teig und Backblech schieben (da freut sich Mutti, wenn der Backofen nicht ganz so dreckig wird...) Beim heiligen Kanalrattenschweinefurz, jetzt zeigt es sich, ob Ihr wirklich Wild seid. Schneid jetzt den Käse in kleine Streifen und lege die Umrisse vom Grins auf die ganz Backblechbreite. Einen kleinen Streifen solltest Du freilassen für den Käserand aussenrum. Und beim nächsten Schritt kannst Du zeigen, wie Wild Du bist! Paprika in Streifen schneiden und mit dem Käse um den Teig als Rand legen. Um die kompletten Umrisse des Grins mit der Kräutermischung einen grünen Rand ziehen, um den Grins besser erkennen zu können. Dann ab in den Backofen. Vorgeheizt und auf mittlerer Schiene ca. 30-40 Minuten backen (Packungshinweise beachten).

Laßt´s Euch schmecken, aber Küche aufräumen hinterher nicht vergessen.

Auf geht´s jetzt, ab in die Küche und an die Pizza.